Cubo de Verduras Silueta

Imagen de Dani Cidoncha

Ingredientes: 

  • Pan Integral Silueta
  • Espárrago verde
  • Cebolla morada
  • Pimiento verde
  • Calabacín
  • Tomate cherry
  • Champiñones
  • Queso rallado
  • Pavo en lonchas
  • Huevo
  • Aceite y sal

Elaboración: 

Cogemos tres rebanadas de Pan Silueta y les hacemos un agujero en el centro con un cortapastas. Los ponemos uno encima de otro pintándolo con un huevo batido para que quede bien pegado.

Cortamos todas las verduritas y las salteamos con unas gotas de aceite a fuego fuerte, dejándolas crujientes. Las ponemos dentro del cubo. Por último ponemos por encima las lonchas de pavo y el  queso rallado, lo horneamos hasta que se derrita el queso y listo.