¿Conoces Grano Completo?

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¿Qué es el grano completo?

El grano completo es la semilla de los cereales a la que no se le ha eliminado ninguna de las tres partes que la componen:

  • Salvado
  • Endospermo
  • Germen

Las tres partes del grano

grano completo salvado endospermo germen

Salvado

Contiene:

  • Sustancias antioxidantes
  • Fibra dietética soluble e insoluble
  • Vitaminas del grupo B

Endospermo

Contiene:

  • Hidratos de carbono complejos(almidón)
  • Proteína (gluten)
  • Vitaminas del grupo B

Germen

Contiene:

  • Proteínas
  • Vitaminas del grupo B
  • Vitamina E
  • Minerales
  • Ácidos grasos esenciales omega-6
grano completo

Beneficios

  • la salud del corazón

    La salud del corazón: La fibra, los antioxidantes y fitonutrientes favorecen la disminución del colesterol y los triglicéridos y tiene efectos positivos sobre la hipertensión.

  • la prevención de diabetes mellitus

    La prevención de diabetes mellitus: Disminuyen la producción de insulina en sangre y permiten controlar mejor los niveles de glucosa.

  • la salud intestinal

    La salud intestinal: Gracias a su alto contenido en fibra, disminuyen infecciones e inflamación gastrointestinales e incremental la microflora o flora intestinal benéfica.

  • el peso corporal

    El peso corporal: Los cereales de grano completo se relacionan con un menor IMC. Gracias a su efecto saciante, disminuye la sensación de hambre.

grano completo

Recomendación de consumo

El consumo diario recomendado de grano completo son 48gr, equivalente a:

  • Pan de molde

    Pan de molde integral de grano completo:

    48gr = 3 rebanadas

    Pan de molde
  • Arroz salvaje o integral cocido

    Arroz salvaje o integral cocido:

    48gr = 1 taza

    Equivalente a una taza
  • Pasta integral cocida

    Pasta integral cocida:

    48gr = 1 taza

    Equivalente a una taza

Nutrición

  • Los hidratos de grano completo no sólo se pueden cenar, si no que son recomendables!

  • En mi artículo anterior descubrimos todos los beneficios que aporta un pan de grano completo para deportistas y el próximo paso era...

  • Qué alegría me he dado al descubrir que existe este portal en el que se habla del grano completo!!!! Y desde que lo descubrí no les he...

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Recetas

  • Ingredientes: 

    • 4 rebanadas de pan integral Silueta sin corteza
    • 150g de frambuesas
    • 50g de queso de untar light o 0%
    • 1 huevo
    • 100ml de leche

  • Ingredientes: 

    • Pan Integral Silueta
    • Gulas
    • Salmón ahumado
    • Queso crema a las finas hierbas
    • Escarola
    • Banderillas
    • Aceite de Oliva

  • Ingredientes: 

    • Pan Integral Silueta
    • Pechuga de pollo
    • Mayonesa
    • Curry
    • Comino en polvo
    • Pimienta negra
    • Tomate seco
    • Limón
    • Mix ensalada

  • Ingredientes: 

    • Pan Integral Silueta
    • Espárrago verde
    • Cebolla morada
    • Pimiento verde
    • Calabacín
    • Tomate cherry
    • Champiñones
    • Queso rallado

Estilo de vida

  • Por supuesto, para llevar una vida sana por dentro y por fuera, la comida es PRIMORDIAL. Pero hay muchas personas que...

  • Seguramente no tengan por qué ser los cocineros más diestros, asombrosos o geniales, pero han sabido ganarse al público no sólo por el paladar sino...

Productos de Grano Completo

Silueta es la marca especialista en pan de molde integral. Todos los panes integrales Silueta están elaborados con grano completo y con ingredientes de máxima calidad. Trigo, mijo, cebada, alforfón, avena, triticale y centeno se encuentran en este pan integral y le aportan excelentes propiedades, sin renunciar al sabor y la ternura del mejor pan integral.

Silueta es la marca especialista en pan de molde integral. Todos los panes integrales Silueta están elaborados con grano completo y con ingredientes de máxima calidad. Trigo, mijo, cebada, alforfón, avena, triticale y centeno se encuentran en este pan integral y le aportan excelentes propiedades, sin renunciar al sabor y la ternura del mejor pan integral Sin Corteza.

Está elaborado solo con ingredientes naturales, así como masa madre y doble horneado. Lo que lo mantiene tierno y delicioso por más tiempo.

El pan de molde integral Silueta Sin Corteza, elaborado con la Nueva Receta Equilibrio con más fibra con efecto Lipoactivo te ayuda a mantener una dieta equilibrada y a estimular la actividad del sistema digestivo. Con todos los beneficios del mejor pan integral y todo el sabor y la ternura que sólo la marca especialista en pan integral es capaz de ofrecerte.

Las tostadas Silueta 8 Cereales son especiales ya que contienen 8 cereales que aportan un extra de ayuda a nuestro tránsito intestinal y por lo tanto un extra de bienestar a nuestro organismo. Es 8 cereales ya que están elaboradas con una selección de harina de mijo, trigo, cebada, alforfón, avena, arroz, centeno y triticale.

Las Tostadas Silueta Integral están elaboradas a partir de grano completo, es decir con el endospermo, salvado y germen salvado que es donde se acumula una mayor cantidad de nutrientes, vitaminas, minerales y fibra dietética.

Oroweat es un pan elaborado con una mezcla exclusiva de cereales y semillas que le confiere un excelente sabor. Además, su formulación con harina de grano completo®, fuente natural de proteínas, fibras y nutrientes, lo convierte en un pan tan nutritivo como el integral.

La exquisita combinación de copos de avena y maíz horneado de Oroweatse nota en cada bocado, hace que su sabor no deje indiferente a nadie. Además, está elaborado con harina de Grano Completo, conteniendo las 3 partes originales del grano, fuente de nutrientes, fibra y proteínas.

Oroweat es un pan elaborado con una mezcla exclusiva de cereales y semillas que le confiere un excelente sabor. Además, su formulación con harina de grano completo®, fuente natural de proteínas, fibras y nutrientes, lo convierte en un pan tan nutritivo como el integral.

Sandwich thins el pan fino ideal para una cena ligera y sabrosa. Nunca 99 kcal fueron tan sabrosas.

Es un pan nutritivo porque está elaborado con 100% de harina de grano completo (fuente de proteínas, fibra y nutrientes). Bajo en grasas saturadas. Con toda la frescura, ternura y sabor que sólo BIMBO te puede ofrecer.

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